外卖大战狂欢背后：商家困境与行业隐忧

发布于：2025-07-15 阅读：1

近期外卖大战如火如荼，消费者尽享低价福利，如博主65元搞定一周伙食。但商家苦不堪言，米粉店实付9.9元的米粉到手不足1元，投诉无门。平台为业绩私自报名商家参战，这场大战表面热闹，实则暗藏行业发展危机，亟待各方破局。

近期，一场激烈的外卖大战成为了社会关注的焦点。三大外卖平台的促销活动让消费者仿佛置身于一场“盛宴”之中。打开美团，“0元外卖”红包自动到账；淘宝闪购“1天5顿全包”，“满18减18”大放送；京东每晚发放10万份16.18元小龙虾。这些活动让消费者激情下单，尽情享受着“薅羊毛”的快乐。

外卖大战

博主锦城组建的“羊毛群”里，大家像抢机票、酒店般抢外卖券，以极低的价格搞定日常饮食。上一周锦城仅花65元就解决了一周伙食，这种实惠让消费者们趋之若鹜。即便外卖吃多了会腻，但想到如此低的价格，消费者们还是愿意暂时忽略口味上的不足，尽情享受这场“薅羊毛”的快乐。

然而，商家们却在这场大战中陷入了困境。米粉店老板娘徐婷每天过着“打仗般的生活”，加入促销活动后，店里来自单个平台的外卖单量一度暴涨10倍。为了备餐她常常忙到脚不沾地，连垫口肚子的时间都抽不出。但顾客实付9.9元的米粉，扣除各项成本后，她到手不足1元。投诉无门，品牌方更看重通过向加盟商兜售食材、外卖袋等物料获利，单量越多，收益越大，根本不关心商家是否能真正盈利。

商家困境

奶茶商家李斌更惨，周末早上一开张，打印机里就吐出源源不断的订单，店里雇了6个员工，也要连轴转到凌晨2点多才收工。结果扣完商家补贴、平台服务费、配送费等，到手流水砍半。再减去物料等各项成本，利润只剩400元。“给员工发完辛苦红包就一分不剩了。”他欲哭无泪。

还有一些商家是被平台经理私自报名参加活动的。糖糖刚开店不久，就遭遇了平台经理私自帮她报名活动的情况。原价13块的双皮奶，被挂上“满12减10”的活动，算上配送费、物料成本，纯属赔钱白干。她联系区域经理质问，对方却久久不见回复。

从行业发展的角度来看，这场外卖大战也存在着诸多隐忧。平台之间的竞争已经不仅仅是价格战，更是一种“资本与用户体验”的博弈。当平台内部人员为了短期利益而牺牲商家权益时，这种行为无疑会破坏行业的公平竞争环境。

行业隐忧

对于消费者而言，虽然短期内享受到了优惠，但过度营销的行为也消耗了他们的耐心。而且一旦补贴退潮，消费者可能会面临价格上涨的问题。对于商家来说，长期的低价竞争会挤压利润空间，甚至导致亏损倒闭。而平台为了争夺市场份额，不惜投入大量资金进行补贴，这种烧钱的模式也难以持续。

要解决这些问题，平台应该更加关注商家的利益，制定合理的规则和政策，实现消费者、商家和平台的共赢。商家也应该积极寻求转型和升级，提高自身的竞争力，而不是仅仅依赖平台的流量。同时，监管部门也应该加强对行业的监管，规范平台的竞争行为，保障市场的公平竞争环境。只有这样，外卖行业才能迎来真正的繁荣。

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标签：外卖大战商家困境消费者福利平台竞争

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